Archive image from page 205 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo004lero Year: 1867 allongÃes ou arrondies. â Coussinets : aplatis. â Yeux : petits ou moyens, arrondis, faiblement cotonneux, collÃs en partie sur l'Ãcorce. â Feuilles : petites, ovales ou arrondies, courtement acuminÃes, planes et profondÃment dentÃes. â PÃtiole : long, menu, rigide, Pomme Reinette des Carmes. â Premier Type. Ã cannelure bien accusÃe
Archive image from page 205 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo004lero Year: 1867 allongÃes ou arrondies. â Coussinets : aplatis. â Yeux : petits ou moyens, arrondis, faiblement cotonneux, collÃs en partie sur l'Ãcorce. â Feuilles : petites, ovales ou arrondies, courtement acuminÃes, planes et profondÃment dentÃes. â PÃtiole : long, menu, rigide, Pomme Reinette des Carmes. â Premier Type. à cannelure bien accusÃe. â Stipules : Ãtroites et longues. FertilitÃ. â Satisfaisante. Culture. â Ãcussonnà à hauteur de tige il fait, malgrà sa croissance assez lente, de convenables plein-vent à tète fort rÃgulière ; cependant la basse-tige lui est plus pro- fitable comme production et beautÃ. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne et parfois moins volu- mineuse. â Forme : cylindro- conique ou globuleuse aplatie aux extrÃmitÃs, mais habituel- lement plus dÃveloppÃe d'un côtà que de l'autre. â PÃdon- cule : assez long, de force va- riable , arquÃ, profondÃment insÃrà dans un bassin Ãtroit et souvent irrÃgulier. â (JEU : grand, mi-clos ou très-ouvert, cotonneux, placà dans une cavità unie ou lÃgèrement plis- sÃe, large et gÃnÃralement bien profonde. â Peau : un peu rugueuse, à fond jaune sale, ponctuÃe, marbrÃe et rÃticulÃe de roux sur la face exposÃe à l'ombre, maculÃe de fauve squammeux autour du pÃdon- cule, puis lÃgèrement lavÃe et fouettÃe de rouge-brun à l'in- solation, où elle est en outre parsemÃe de points grisâtres. â Chair : blanchâtre, fine ou mi-fine, assez tendre et plus ou moins croquante. â Eau : suffisante, très- sucrÃe, dÃlicieusement acidulÃe et parfumÃe. MaturitÃ. â Novembre-Mars. QualitÃ. â Première. Historique. â Merlet, en 1667, signalait ainsi cette
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