Archive image from page 262 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 BER [bergamote par! 233 abondamment ponctuÃs, à coussinets aplatis. â Yeux : ovoïdes, ÃcrasÃs, volumi- neux, appliquÃs contre le bois, cotonneux et ayant les Ãcailles un peu entr'ou- vertes. â Feuilles: grandes, coriaces, ovales-arrondies, duveteuses, faiblement dentÃes ou crÃnelÃes, portÃes sur im pÃtiole court et des pl
Archive image from page 262 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 BER [bergamote par! 233 abondamment ponctuÃs, à coussinets aplatis. â Yeux : ovoïdes, ÃcrasÃs, volumi- neux, appliquÃs contre le bois, cotonneux et ayant les Ãcailles un peu entr'ou- vertes. â Feuilles: grandes, coriaces, ovales-arrondies, duveteuses, faiblement dentÃes ou crÃnelÃes, portÃes sur im pÃtiole court et des plus Ãpais. Poire Bergamote de Parthenay. â Deuxième Type. TERTILITÃ. â Con- venable. Culture. â Sa vi- gueur n'a rien d'exces- sif; il se greffe sur co- gnassier ou sur franc ; ses pyramides sont gÃ- nÃralement fortes et feuillues. Description du fruit. â Grosseur : considÃrable, et parfois Ãnorme. â Forme : oblongue ou turbinÃe- arrondie extrêmement ventrue et bosselÃe. â PÃdoncule : court, gros, droit ou lÃgèrement courbÃ, insÃrà dans un Ãvasement peu profond et à bords accidentÃs. â Åil : moyen, mi- clos et souvent fermÃ, presque placà à fleur de fruit. â Peau : jaune obscur, semÃe de larges points fauves, de ta- ches roussâtres, et ma- culÃe de brun clair autour de l'Åil et du pÃdoncule. â Chair : jaunâtre, grossière, mi-cassante, très-pierreuse. â Eau : assez abondante, sucrÃe, manquant habituel- lement de parfum, et souvent entachÃe d'astringence. MaturitÃ. â De janvier à mars. QualitÃ. â Troisième pour le couteau, deuxième pour la cuisson. Historique. â Introduite en 1832 dans les pÃpinières d', cette volumi- neuse poire nous Ãtait venue de la ville de Parthenay (Deux-Sèvres), où depuis plusieurs annÃes dÃjà un amateur nommà Poireau s'efforçait de la propager. Il avait trouvÃ, paraît-il, ce poirier à l'Ãtat de sauvageon dans un bois du voisinage. Très-
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