Archive image from page 228 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo03lero Year: 1867 CIT 219 Pomme CITRON DES CARMES. â Synonyme de Reinette jaune hâtive. Voir ce nom. 111. Pomme CITRON D'ÃTà Description de l'arbre. â Bois : très-fort. â Rameaux : peu nombreux, ÃtalÃs, très-gros, assez longs, des plus coudÃs , cotonneux, vert olivâtre nuancà de jaune. â Lenticellcs : grandes, arrondies, clair-semÃes
Archive image from page 228 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo03lero Year: 1867 CIT 219 Pomme CITRON DES CARMES. â Synonyme de Reinette jaune hâtive. Voir ce nom. 111. Pomme CITRON D'ÃTà Description de l'arbre. â Bois : très-fort. â Rameaux : peu nombreux, ÃtalÃs, très-gros, assez longs, des plus coudÃs , cotonneux, vert olivâtre nuancà de jaune. â Lenticellcs : grandes, arrondies, clair-semÃes. â Coussinets ; très-dÃveloppÃs. â Ymx : moyens, ovoïdes-arron- dis , excessivement duveteux, collÃs entièrement sur l'Ãcorce. â Feuilles : grandes, arrondies, vert clair, assez Ãpaisses, cour- tement acuminÃes, planes, à bords très - profondÃment crÃ- nelÃs. â PÃtiole : gros, peu long, lÃgèrement cannelÃ. â Stipules : moyennes. FertilitÃ. â Ordinaire. Culture. â L'extrême vigueur de ce pommier le rend propre à toutes les formes. Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : très-constante, globuleuse, gÃnÃralement un peu moins large au sommet qu'à la base. â PÃdoncule : court, bien nourri, renflà au point d'attache, implantà dans un vaste et profond bassin. â Åil : moyen, fermÃ, uni sur ses bords, faiblement enfoncÃ. â Peau : jaune-citron, lÃgèrement nuancÃe de vert, ponctuÃe de rouge à l'insola- tion et finement marbrÃe de gris auprès du pÃdoncule, dont le bassin est tapissà de fauve. â Chair : blanchâtre, fine, mi-tendre et croquante. â Eau : abondante, sucrÃe, ayant une saveur acidulÃe très-marquÃe mais des plus agrÃables. MaturitÃ. â Septembre-Octobre. QualitÃ. â Première. Historique. â Cette variÃtà provient d'Italie; elle fut, de 1838 à 1840, importÃe chez nous, de Modène, par M. GaÃtan Moreali, alors professeur de langue italienne au lycÃe de
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