Archive image from page 405 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 398 BEU [beurrà mon] ayant les lenticelles fines et rapprochÃes, les coussinets bien accusÃs et les mÃri- thalles très-longs. â Yeux : moyens, ovoïdes-arrondis, un peu aplatis, cotonneux, collÃs contre l'Ãcorce. â Feuilles : vert clair brillant, jamais abondantes, ovales ou elliptiques, acuminÃes, profondÃ- Poire Beurrà de Montger
Archive image from page 405 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 398 BEU [beurrà mon] ayant les lenticelles fines et rapprochÃes, les coussinets bien accusÃs et les mÃri- thalles très-longs. â Yeux : moyens, ovoïdes-arrondis, un peu aplatis, cotonneux, collÃs contre l'Ãcorce. â Feuilles : vert clair brillant, jamais abondantes, ovales ou elliptiques, acuminÃes, profondÃ- Poire Beurrà de Montgeron. ent dentÃes, portÃes sur un pÃtiole extraordinairement long, menu, mais si roide que les feuilles en sont dressÃes ; il est pourvu de stipules bien dÃveloppÃes. FertilitÃ. â Grande. Culture. â Cet arbre, dont la vigueur laisse beaucoup à dÃsirer, poussera toujours plus convenable- ment sur franc que sur cognassier ; cependant on ne sera jamais satisfait de ses pyramides, qui sont irrÃgu- lières, mal ramifiÃes, trop dÃgar- nies de feuilles. Description du fruit â Grosseur: moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : turbinÃe- ovoïde ou turbinÃe-sphÃrique, très- rÃgulière, â PÃdoncule : long, bien nourri, droit, renflà à la base, insÃrà dans un faible Ãvasement dont l'un des bords forme mame- lon. â Åil : large, ouvert, coton- neux, lÃgèrement enfoncÃ.âPeau: douce au toucher, luisante, jaune d'or, ponctuÃe de fauve, striÃe et tachÃe de même, surtout près de l'Åil et du pÃdon- cule, amplement lavÃe de vermillon sur le côtà exposà au soleil. â Chair : blan- che, fine, mi-fondante, contenant quelques pierres autour des pÃpins. â Eau : suffisante, sucrÃe, vineuse, mais gÃnÃralement peu parfumÃe, quoiqu'assez dÃlicate. MaturitÃ. â Fin août et commencement de septembre. QualitÃ. â Deuxième, et première (mais très-rarement), lorsque son eau est bien parfumÃe. Slistoi'ique.
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