. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 104 BEL [belle aga sensiblement cotonneux, presque collés sur l'écorce. â Feuilles : grandes, ovales- arrondies, courtement acuminées, à bords profondément dentés. â Pétiole : assez Pomme Belle-Agathe. court, très- gros, duve- teux, à peine cannelé. â Stipules : longues, lar- ges et forte- ment tomen- teuses. Fertilité. âMoyenne. Culture. Il faut le greffer au ras de terre pour faire des tiges ; sa vigueur es
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 104 BEL [belle aga sensiblement cotonneux, presque collés sur l'écorce. â Feuilles : grandes, ovales- arrondies, courtement acuminées, à bords profondément dentés. â Pétiole : assez Pomme Belle-Agathe. court, très- gros, duve- teux, à peine cannelé. â Stipules : longues, lar- ges et forte- ment tomen- teuses. Fertilité. âMoyenne. Culture. Il faut le greffer au ras de terre pour faire des tiges ; sa vigueur est telle , qu'il les forme droites et grosses; aus- si pourrait - on le donner comme sujet à des espèces chétives destinées au plein-vent. Il' ne saurait, cependant, convenir parfaitement pour buisson ou cordon, l'exhubérance de sa végétation nuit alors beaucoup trop à sa fertilité. Description «Su fviait. â Grosseur : considérable. â Forme : globuleuse, généralement plus large que haute et toujours plus ou moins aplatie à la base. â Pédoncule : assez long et assez fort, arqué, profondément inséré dans un vaste bassin. â Åil : très-grand, ouvert ou mi-clos, h cavité large, de profondeur moyenne et dont les bords sont sensiblement irréguliers. â Peau : lisse, presque unicolore, d'un beau jaune légèrement verdâtre, lavée de rouge clair sur le côté frappé par le soleil et toute semée de gros points bruns souvent cerclés de gris. â Chair : jaunâtre, fine ou mi-fine, tendre et croquante. â â Eau : abondante, sucrée, douée d'un savoureux parfum et d'une légère acidité. Maturité. â Décembre-Février, Qualité. â Première. Historique. â Cette variété m'est venue de l'Allemagne, où généralement on la nomme Purpurrother Aga?, mais elle n'appartient pas à ce pays. Le docteur Diel, nous apprend M. Oberdieck (Illustrir
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