Archive image from page 311 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 304 BEU [beurrà ass] ressortis. â Yeux : moyens, coniques, aigus, ÃcartÃs du bois et souvent formant Ãperon; mais ceux de la partie infÃrieure du rameau sont ordinairement plats et T1--D -ji. X- T,- ' noyÃs dans l'Ãcorce.â Poire Beurre de 1 Assomption. â Premier Type. r, -n temlles : grandes, ova- les - arrondies, planes ou contourn
Archive image from page 311 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 304 BEU [beurrà ass] ressortis. â Yeux : moyens, coniques, aigus, ÃcartÃs du bois et souvent formant Ãperon; mais ceux de la partie infÃrieure du rameau sont ordinairement plats et T1--D -ji. X- T,- ' noyÃs dans l'Ãcorce.â Poire Beurre de 1 Assomption. â Premier Type. r, -n temlles : grandes, ova- les - arrondies, planes ou contournÃes, pro- fondÃment dentÃes sur leurs bords et munies d'un pÃtiole roide et long. FertilitÃ. âRemar- quable. Culture. â Ce poi- rier, très-vigoureux, pousse parfaitement sur cognassier; il fait des pyramides rÃguliè- res, belles et touffues. Description du fruit. â Grosseur : considÃrable.âForme: variant habituellement entre la turbinÃe-allon- gÃe assez obtuse, et l'oblongue-cylindrique un peu ventrue à la base, un peu ÃtranglÃe vers le sommet. â PÃ- doncule : court, bien nourri, rarement ar- quÃ, obliquement in- sÃrà dans une cavità Ãtroite qu'entourent de fortes gibbositÃs. â OEil : grand, bien fait, bien ouvert, à peine enfoncÃ, uni sur ses bords. â Peau: jaune-citron, ponctuÃe, striÃe de roux, largement marbrÃe et tacbÃe de même vers l'Åil et le pÃdoncule. â Chair : blanche, demi-fine, fondante, juteuse, lÃgèrement pierreuse auprès des loges. â Eau : abondante, acidulÃ, sucrÃe, vineuse, faiblement mais dÃlicatement parfumÃe. MaturitÃ. â De la fin de juillet jusqu'à la fin d'août. QualitÃ. â Première. Miistorique. â Tout rÃcemment obtenue, cette variÃtà provient des semis d'un amateur des plus compÃtents, M. Ruillà de Beauchamp. Il l'a gagnÃe dans sa terre de la Goupillera, commune de Pont-Saint-Martin, près Nantes, et voici les renseignements qu'il s'est empressÃ, sur notre demande, d
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