. Der gemu?sebau, anleitung zur cultur der gemu?se in garten und feld fu?r landwirthe, ga?rtner und gartenfreunde. Vegetables. 230 II. <S^)ectcIter Xf)til beS ©cmüfc6aue§. Beften, ortet aUx tetc^t au6)j c) Stnterretttge: (Erfurter runbc unb Unge, fd^tt^arje unb tceif e SBtnterretttge. Qluf bte 3^ettige fc^eint ba§ ^Uma cmen großen Stnfluf au§suü6en, inbcm manche (Sorten ba öortrefiUi^^ gebeil^en, m anbere burd^gängig gering trerben. Öage unb 95oben, ^it 9iettige HcBen fämmtHc^ einen nte^r teic^* ten aU fc^treren 93oben, ber in guter ^raft ftt^^t, jebo«^ feine ro^e frifd^e 3)ungftoffe ent:^ä


. Der gemu?sebau, anleitung zur cultur der gemu?se in garten und feld fu?r landwirthe, ga?rtner und gartenfreunde. Vegetables. 230 II. <S^)ectcIter Xf)til beS ©cmüfc6aue§. Beften, ortet aUx tetc^t au6)j c) Stnterretttge: (Erfurter runbc unb Unge, fd^tt^arje unb tceif e SBtnterretttge. Qluf bte 3^ettige fc^eint ba§ ^Uma cmen großen Stnfluf au§suü6en, inbcm manche (Sorten ba öortrefiUi^^ gebeil^en, m anbere burd^gängig gering trerben. Öage unb 95oben, ^it 9iettige HcBen fämmtHc^ einen nte^r teic^* ten aU fc^treren 93oben, ber in guter ^raft ftt^^t, jebo«^ feine ro^e frifd^e 3)ungftoffe ent:^ätt. 3n frifc^ gebüngtem Ji^anb n^erben, ix^cnn bie 3Burje(n an ben ä)ünger gelangen, bie Olettige fletfig unb er^^atten 3}?aben, nament* naä) frifd^ent ^Ioa!enbünger, n^elc^er auc^ beut ©efcbmac! ber Oiettige fd^abet. 5)ur(^ Qlufftreuen i^on gutem Gomlpofi auf bie ©aattinien er^lt. man fe"^r grofe fc^öne Olettige. (Sine freie offene ;^age in einem etn^aä feud^ten ^Uma unb ein frifd&er rigotter SSoben, 5. ^B. frifd^ gereuteter SBcin6erg0Boben, fagt i^nen fe:^r ju. ©aat unb SSel^anblung. SWan fäet bie 3Rettige in (Stufen 3—4 fiuvft iperben. ^it ©amen fommen 1 3^0 tief ju liegen, bie ßeit ber (Saat ift fe:^r ju Beachten; ^alfirettige irerben im Wäxi ing freie tob, (Sommerrettige i^om ^tär;^ fci§ Suni unb Sinterrettige unb ^erBftrettige WitU Bis ß'nbe 3uni auSgefäet. 93on ben aufgegangenen Otettigv^flanscn BteiBt nur immer eine am ^^la1§ ber (Saat jl'^en, bie üBrigen irerbcn, foBalb bie ^er^Blätter BerauS ftnb, i^er^ogen. SD?an fann biofe ^i^flanjen auf neue SBeete fe^en unb er^^ätt f^one gftettigej l^ierbei n)irb bag Äraut eingeftu|t. 3)ie Oiettige bürfen nid;t an ^eui^tigfeit manqd leiben, fonfi n?erben fte :^otjig unb fd^iefen fd^neü in ' ©amen. S)er SBoben muf fiet§ locfer unb rein gehalten irerben. Oled^t grofe 3Rettige er^ett man, it^enn man bie (Samen auf (Som^o{l:^aufen legt, ©egen bie (Erbftöl^e muf man bie S^lettige for


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