. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. DOU 267 Historique. â Depuis un temps immémorial le Doux d'Argent se rencontre dans l'Anjou ; avant 1790 il figurait déjà dans le Catalogue des pépinières de Pierre Leroy, mon grand-père, alors situées sur la lisière du faubourg Saint-Michel d'Angers. Je le crois originaire des campagnes environnant cette ville, et non- seulement c'était l'opinion de Louis Noisette, qui dès 1839 [Jardin fruitier, p. 208) l'ap
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. DOU 267 Historique. â Depuis un temps immémorial le Doux d'Argent se rencontre dans l'Anjou ; avant 1790 il figurait déjà dans le Catalogue des pépinières de Pierre Leroy, mon grand-père, alors situées sur la lisière du faubourg Saint-Michel d'Angers. Je le crois originaire des campagnes environnant cette ville, et non- seulement c'était l'opinion de Louis Noisette, qui dès 1839 [Jardin fruitier, p. 208) l'appelait Doux d'Angers, mais celle encore de M. Millet, fondateur du Comice horticole de Maine-et-Loire. Ce savant naturaliste, actuellement octogénaire, le comprenait effectivement, en 1835, dans la Description des fleurs et des fruits nés sur. le sol angevin, et disait : « C'est un très-bon fruit à couteau, cultivé aux environs d'Angers, de Segré, etc., et qu'on emploie aussi avec avantage, dans ]a confection du pommé, sorte de préparation très-usitée dans les fermes de l'arrondissement de Segré.... Le Bon-Jardinier, ainsi que M. Noisette, le nomment Doux d'Angers. » (Mémoires de la Société d'Agriculture, Sciences et Arts d'Angers, , p. 113.) 143. Pomme DOUX-BLANC Synonymes. â Pommes : 1. Douche (Robillard de Beaurepairc, Registres de l'ancien tabellionnage de Rouen, aux archives de la Seine-Iuférieure, 1397, t. VII, f°* 7 et 9). â 2. Doulce (Ruel, de Natura stirpium, 1536, n° 5). â 3. Précieuse (Bauhin, Historia fontis et balnei liollensis, 1598, p. 64; et le même, Historia plantarum universalis, édition postbume de 1650, t. I, p. 20). â 4. Sus et Sussling {ld. iibid.). â 5. Blanc-Doux (Olivier de Serres, le Théâtre d'agriculture et ménage des champs, 1608, p. 626; â et Couvercbel, Traité des fruits, 1852, p. 453). â 6. Gros- BLANC ( le Leclier, Catalogue des arbre
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